При выборе варочного центра 90 см упирался в параметры. Отпала газовая панель без мощной wok-конфорки. LA GERMANIA выиграла за счет двойной конвекции и газ-контроля на всех горелках. Чугунные решетки держат массу. Вывод: техническая база здесь оптимальна для серьезных задач, лишнего нет.